Wir erobern die Weltmeere und bringen die feinsten Gewürze und leckersten Gerichte mit in den Heimathafen. In Verbindung mit frischen schleswig-holsteinischen Produkten entstehen so neue Kreationen und ausgefallene Ideen. Wem „jeden Tag das Gleiche“ zu langweilig ist, kann bei uns immer etwas Neues entdecken. Die GeschmaXpiraten sind Treffpunkt des guten GeschmaX. Hier sind alle, die gutes und gesundes Essen lieben, alle, die auch mal gern eine Extrawurst gebraten bekommen, alle, die nach dem Einkaufen eine kurze Pause bei einem kleinen Dessert und einem Kaffee machen möchten und alle, die Zeit und Lust haben es sich einfach gut gehen zu lassen, herzlich willkommen.
Mit Kurs auf die GeschmaXpiraten liegt Ihr immer richtig.
Aber was ist der Seafood Star überhaupt?
Der Seafood Star ist eine Auszeichnung, die die Fachzeitschrift FischMagazin für beispielhaft gute Fischgeschäfte verleiht. Er ist ein Preis für Unternehmen mit Vorbildcharakter, deren Ideen und Kreativität herausragend sind.
Die Preisträger setzen die Anforderungen der Jury erstklassig um. Es sind Unternehmen mit Visionen, deren Detaillösungen Anregung für jeden Fischhändler bieten, das eigene Geschäft zu optimieren.
Wie funktioniert der Wettbewerb?
Im Rahmen des Wettbewerbs sind die Gestaltung und das Sortiment des Geschäfts zu beschreiben. Es gilt, die Preispolitik zu dokumentieren, Dienstleistungsangebote zu erläutern und betriebswirtschaftliche Kennzahlen zusammenzustellen.
Alle Bewerbungen wurden von der Redaktion des FischMagazin einer ersten Sichtung und Wertung unterzogen. Die Besten wurden dann der Jury vorgelegt. Diese setzt sich aus mehr als einem Dutzend Branchenfachleuten zusammen, die aufgrund ihrer täglichen beruflichen Praxis ganz nah am Point of Sale arbeiten und sich mit allen seinen Erscheinungsformen bestens auskennen. Bei einer gemeinsamen Sitzung wurden schließlich die Preisträger auserkoren.
Es handelt sich also um ein zweistufiges Auswahlverfahren und eine unabhängige Jury, was den Seafood Star besonders glaubhaft und authentisch macht.
Erfahren Sie mehr unter: fischmagazin.de
